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年越しそばのそば打ちを行いました!

ブログ  |  2020/12/29

 今年は新型コロナの感染対策で、外出やご家族をお招きしてのイベントが中止となりましたが、

今年の厄払い✨と来年の健康長寿👵👴🎉を祈って、

そば打ちを行いました😆😆😆

 

そば打ち未経験のスタッフも交えながら、そば粉とお水は目分量😜

団子状にまるめてからが、皆さんの出番!

 

そば粉をこねます、こねます、こねます

手際のよさ、素晴らしいです👏

 

スタッフも一緒に・・・

 

麺棒で、薄く、薄く、、、力のいる作業です。

男性の出番ですね😊

 

麺の太さなんて、気にしない、気にしない!

このあたりになると、

🤩カメラにポーズをとる余裕もでてきます。

 

丁寧に、そっと、少しずつ、ゆっくり、、。

このような作業、みなさんお好きなんですね。

真剣です☺

打ち粉が少ない、だの、

もっと細いほうが、もっと太いほうが、、と、上を目指せば色々な声もありましたが、

出来上がった麺を

スタッフが茹でて、

できあがり😊

 

自分で作ったお蕎麦、最高においしくて、

「まだ、食べたい!おかわり!」

の声もあり、完食😋😋😋

 

楽しい、楽しいそば打ち体験でした🧡

 

2021年も、皆さんと楽しい毎日が過ごせますように😊

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