本日の合同レクは

調理レクを行いました

皆様と一緒に鶏飯を作りましたよ～♪

鶏肉班と、錦糸卵班、野菜班に分かれて

調理スタートです

まずは、鶏肉班

ゆでた鶏胸肉を細かくさいていきます

錦糸卵班

うすーく焼いて、細く切ります

野菜班

ピーラーを使い皮をむき、薄く切っていきます

Ｔ様は、干しシイタケ担当

甘辛く汁気がなくなるまで、煮ていただきました

味見してます

私も味見させてもらいましたが、とっても美味しくて早く食べたくて、お腹がグーグーいってました

鶏飯のスープ

鶏ガラを煮込んで作りました。

味付けは、お塩のみ

鳥越家の鶏飯スープは、お塩で味付け

私は、きもーち薄口しょうゆを入れます

スープも味見させてもらいましたが（そう、私は味見ばっかりしてました）

フムフム。。。

お塩のみのほうが、鶏ガラのいい出汁がさらに美味しくなりますね

何杯でも飲めそうでした

野菜の含め煮も出来上がり

盛り付けです

とっても楽しくて、とっても美味しかったですね

さぁ～～～～

次の合同レクは、何をしましょうかね

お楽しみに～